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要做好吃的肉桂面包，可以参照以下步骤： 1. 准备材料：面粉、酵母、糖、盐、黄油、温水、白糖、肉桂粉等。 2. 在一个大碗中，将面粉、酵母、糖和盐混合均匀。 3. 加入温水，慢慢搅拌成均匀的面团。 4. 加入黄油，用手揉搓面团，直到黄油完全被吸收。 5. 把面团放在台面上，揉搓至面团变得光滑和有弹性。 6. 把面团放入一个油涂抹的碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵约一小时，直到面团体积变大两倍。 7. 在发酵面团上撒上一层白糖和肉桂粉的混合物，轻轻揉搓面团，让肉桂粉均匀分布在面团中。 8. 将面团放回台面上，把它揉搓成一个长方形状。 9. 把面团卷起来，把两端捏紧以防止肉桂面包开裂。 10. 把面团放入烤盘中，用湿布盖住，再次放置在温暖的地方发酵约30分钟，直到面团体积再次变大两倍。 11. 把面包放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟或直到表面呈金黄色。 12. 取出烤箱，待面包冷却后即可享用。 美味的肉桂面包就做好啦！

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